schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!


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Tomatensalat mit Gundermann

5 große Tomaten
10 Blättchen Gundermann
3 El Essig
1 El Öl Weiterlesen


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Herr Gundermann und der Meister des Waldes

Nicht nur Frauen schmücken sich gerne, auch die Herren mögen es gut auszusehen.

Herr Gundermann, der vom Grundsatz her der natürliche Typ ist, hat sich für feinen Blütenschmuck mit dezentem Duft entschieden!

Mit anderen Worten: Weiterlesen


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Gundermann in der Mini-Gießkanne

dsc04854Wir brauchen bald wieder einmal ein kleines Geschenk und dachten uns, dass wir einen Teil unseres Herrn Gundermanns dafür nutzen könnten.

Gedacht, getan!

Eine kleinere Zinkgießkanne wurde der zweite Teil unseres Geschenks, sie war einmal eine unserer Eroberungen von einem Flohmarktbesuch. Dort findet Weiterlesen


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Balkon-Tapas!!! Heute: Paprikaschiffchen mit Gundermann-Frischkäse-Füllung

dsc04346Paprikaschote (wir hatten rote, es geht aber mit allen)
Gundermann-Frischkäse

Paprikaschoten waschen, putzen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.

Nun die Paprikaschiffchen mit dem Weiterlesen


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Gundermann-Frischkäse

dsc04337200 g Frischkäse
10 Blätter Gundermann
Salz
1 Prise Kurkuma

Den Gundermann waschen, Weiterlesen


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Wie ein grüner Wasserfall

DSC03992So sieht er aus, der Herr Gundermann! Ein grüner Wasserfall ergießt sich aus dem Blumenkasten und macht sich auf den Weg nach unten. Ein wundervoller Anblick!

Und da wir den Herrn Gundermann so gerne Weiterlesen


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Gundermann

DSC03563Sein botanischer Name lautet Glechoma hederacea und lässt den Nicht-Lateiner nicht unbedingt auf die Herkunft seines deutschen Namens Gundermann oder auch Gundelrebe schließen.

Die Pflanze, welche zur Familie der Lippenblütler gehört, bekam diesen Namen wohl aus dem althochdeutschen, denn „Gund“ steht hier für „Eiter“ und früher gab man den Pflanzen oft Namen, welche einen Bezug zur Heilkraft Weiterlesen


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Gundermänner top, wilder Oregano flop

Auf unserer Kräuterwanderung im April haben wir ja versucht neue Balkonbewohner anzuwerben. Gundermann und Oregano haben wir mitgebracht und hofften beiden auf unserem Balkon ansiedeln zu können.

Die kleinen Oreganostängel haben es leider nicht bis auf den Balkon geschafft…. Sie haben keine Wurzeln gezogen und hielten im Wasserglas nicht lange durch. Schade, aber nicht änderbar.

Einen Versuch Weiterlesen