schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!


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Balkon-Limonade! Heute: Basilikum-Zitronen-Limonade

3 EL Zucker
100 ml Wasser
2 Bio-Zitronen (oder zumindest unbehandelte, da man auch die Schale braucht) Weiterlesen


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Balkon-Tapas!!! Heute: krosse Schinken-Mozzarella-Päckchen

Pro Röllchen:

1 große Scheibe roher Schinken
1 Mini-Mozzarella-Kugel
1 großes oder Weiterlesen


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Freddys Frisur

Ja, er ist mutig unser Freddy! Selbstbewusst und stolz trägt er seine Igelfrisur mit erhobenem Kopf und voller Überzeugung! Keine Fragen hat er gestellt, hat seinen Kopf einfach durchgesetzt! Und was soll man dagegen auch sagen? Ihm Weiterlesen


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Zitroniges Kräuterdressing mit Gundermann und Tripmadam

3 El Essig
1 El Rapsöl
3 mittelgroße Gundermannblätter
2 Stiele Petersilie
5 Blätter Zitronenmelisse
1 ca. 3 Zentimeter langer Stiel Tripmadam
1 ca. 5 Zentimeter langer Stiel Zitronenbohnenkraut
1 ca. 10 Zentimeter langes Stück Winterheckenzwiebelgün
goldenes Blütensalz
Pfeffer
Zucker Weiterlesen


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Wie immer: anders

Ja, so war unser gestriger Einkauf bei den Kräutertagen. Anders als sonst, also eben wie immer! kostenlose animierte Smilies-Sammlung .gif

Wo fangen wir am besten an mit unserem Einkaufsgeständnis? Alphabetisch? Der Größe nach? Sortiert nach Verwendung? Ach was, wir machen es einfach so, wie uns die Fotos jetzt in die Finger kommen.

Los geht’s mit einer Pflanze, welche uns aufgrund ihrer Größe auf sich aufmerksam machte. Als wir dann am Tisch mit diesem Kraut ankamen mussten wir erst mal Weiterlesen


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Basilikumprojekt 2017 – Stand 15. April 2017

Am 19. Februar haben wir unser Basilikumprojekt mit dem geschenkten Saatgut von Hannah und Micha gestartet.

Eine Weile tat sich in keinem der Töpfe etwas, dann legten beide Projektteilnehmer gleichzeitig los! 

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Aktuell sieht es so aus, dass wir keinen Weiterlesen


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Verluste an diversen Stellen

Gleich zu Beginn sei gesagt, dass Verluste immer doof, diese aber aktuell verschmerzbar sind. Wir hoffen nur, dass keine weiteren dazu kommen!

Aber in der Anzucht, das muss man ehrlicherweise auch sagen, passiert es manchmal eben, dass ein paar der aufgetauchten Pflänzchen nicht stark genug sind.

Es hat zwei der vier Snackgurken erwischt und wir gestehen, dass Weiterlesen


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Boxenstopp

Heute wollen wir mit unseren Lesern einen kleinen Stopp bei unseren Lunchboxen einlegen und in drei Bildern zeigen wie schnell diese Vier unterwegs sind!

Aufgepasst Vettel, Hamilton und Co! Hier kommen die wahren Weiterlesen


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Superschmelz 2.0

Wir hatten ja beschlossen dem Superschmelz nochmal eine Chance zu geben und zu sehen, ob er es auch größer als daumendick auf dem Balkon kann.

Der Startschuss für Superschmelz 2.0 fiel mit der Aussaat und bisher nutzt er seine Chance ganz gut, denn drei Samen sind Weiterlesen


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Wir haben eine Lunchbox gesät

Ja, so ist es, wir haben eine, nein, vier Lunchboxen gesät! Nur kann man keinen Lunch in Ihnen verpacken und transportieren. Man kann sie nicht aufklappen und auch nicht in die Spülmaschine stellen (obwohl, das ginge wahrscheinlich, aber definitiv nur einmal und das Ergebnis wäre mit Sicherheit ein trauriges Bild).

Wir kamen an dieser Lunchbox aber auch einfach nicht vorbei…..

Gekauft wurde Weiterlesen