schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!


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Würzbutter 2017 – Variante 1

100 g Butter
1 Tl Sumach
1 gute Prise Salz
1/2 Tl Kurkuma
1/2 Tl Paprika edelsüß
3 Blatt Gundermann
5 Blatt Jiaogulan Weiterlesen

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Einer macht sich auf in die große weite Welt

Ja, sie waren noch vor wenigen Wochen so süß und klein! 

Und jetzt? Prächtig sind sie! Und groß sind sie! Ja, ja, die lieben Kleinen werden einfach so schnell erwachsen…

Unsere Kräuterbabies sind wahrlich Weiterlesen


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Zitroniges Kräuterdressing mit Gundermann und Tripmadam

3 El Essig
1 El Rapsöl
3 mittelgroße Gundermannblätter
2 Stiele Petersilie
5 Blätter Zitronenmelisse
1 ca. 3 Zentimeter langer Stiel Tripmadam
1 ca. 5 Zentimeter langer Stiel Zitronenbohnenkraut
1 ca. 10 Zentimeter langes Stück Winterheckenzwiebelgün
goldenes Blütensalz
Pfeffer
Zucker Weiterlesen


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Die Babies, die Prinzessin, der Hofstaat und das Heiligenkraut

Sie sind keine Babies mehr! Oh nein, sie sind schon Teenager und wachsen und gedeihen prachtvoll.

Den Verlust ihres Salbei-Bruders haben sie gut verkraftet und wir sind sehr froh, dass sich keins der Kräuterbabies….(„Ja, ist ja schon gut! Hört auf zu motzen….“) also, keiner der Kräuterteenager („Seid ihr jetzt zufrieden? Gut, geht doch!“) mit Mehltau angesteckt hat.

Psst liebe Leser, kommt mal ganz nah an den PC ran, denn Weiterlesen


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Nur noch Fünf von Sechs

Ja, es ist die traurige Wahrheit, von den sechs Kräuterbabies sind nur noch fünf im Kasten!

Wir mussten den Salbei entfernen, denn er wurde Weiterlesen


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Eine Nacht – drei Cocktails – sechs Babies

Ja, so schnell kann es gehen! Schwupps hat man 6 Babies…

Wie es soweit kommen konnte? Was in der einen Nacht passierte? Und ob die Cocktails daran Schuld waren? Am Besten wird hier und jetzt ein Geständnis abgelegt! Reinen Tisch machen tut gut!

Geständnis zu den Vorkommnissen in der Nacht vom 10. auf den 11. März 2017:

Ja, ich, die weibliche Hälfte von AnDi, habe es getan! Und das nicht zum ersten Mal. Ich habe es wieder getan, bin also das was man ganz klassisch „Wiederholungstäterin“ nennt.

Die männliche Hälfte Weiterlesen


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Frühstück!!!! Heute: Rührei mit Peterle

DSC031672 Eier
1 Schluck Mineralwasser
1 Prise Kurkuma
1 Prise Kräutersalz
1 Prise Pfeffer
2 Stängel Petersilie Weiterlesen


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zart, lila, lecker

DSC02356Vor ein paar Tagen war sie noch das Rätsel des Tages. Nun hat sie sich geöffnet, die Blüte unseres Zimmerknoblauchs.

Zart und lila schaut sie neugierig in die Welt, ein bildhübsches Weiterlesen


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Eine Überraschung im Briefkasten

DSC02228smilie_girl_192Einen orangenen Brief haben wir heute in unserem Briefkasten gefunden!

Ui! Eine Überraschung!

Wir mussten uns schwer beherrschen Weiterlesen


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Frühstück!!!! Heute: Tomatensalat auf Brot

DSC01569Seit langem mal wieder ein Blick auf den Frühstückstisch….  Zwinkern smileys

2 Scheiben Brot
Butter/Margarine oder auch Frischkäse
1 Tomate Weiterlesen