schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!


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Balkon-Tapas!!! Heute: krosse Schinken-Mozzarella-Päckchen

Pro Röllchen:

1 große Scheibe roher Schinken
1 Mini-Mozzarella-Kugel
1 großes oder Weiterlesen


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Balkon-Tapas!!! Heute: Crostini mit Pilzen

DSC011711 Baguette
250 g Pilze (Champignons weiß oder braun, Steinpilze, Kräuterseitlinge, je nach Geschmack)
scharfe Zucchini-Soße
6 Stiele Thymian Weiterlesen


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Balkon-Tapas!!! Heute: spießige Caprese mit schüchternem Mozzarella

DSC0138820 Coctailtomaten
10 große Basilikumblätter
10 Mini-Mozzarella-Kugeln Weiterlesen


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Balkon-Tapas!!! Heute: verschärfte Tomaten-Mozzarella-Schnecken

DSC001061 Rolle Blätterteig
5 El scharfe Zucchinisoße
1 Kugel Mozzarella Weiterlesen