schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!


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Goldener Ausblick

Wir: „Na, habt ihr kalte Füße, wollt Ihr mit rein?“

Unsere zwei Kurkumas: „Oh, mit rein wäre super! Tagsüber ist es ja toll, aber ihr habt recht, wenn die Sonne weg ist, dann haben wir flugs kalte Füße!“

Wir: „Ihr Lieben, dann geht es jetzt auf die Fensterbank mit Euch, denn dort habt ihr viel Licht und es wird Euch dort nicht mehr so kalt werden.“

Unsere zwei Kurkumas: “ Ui, das klingt super!“

5 Minuten später steht der Topf mit den zwei Kurkumas auf der Fensterbank im Wohnzimmer und wir sind baff: da Weiterlesen

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Schamlose Ausnutzung

Genau wie wir nutzen unsere Balkonbewohner die aktuelle Wetterlage schamlos aus und genießen jeden einzelnen Sonnenstrahl, den sie irgendwie erwischen können!

Morgen soll es ja noch einmal einen schönen und sonnigen Herbsttag geben, danach ändert sich die Wetterlage wohl und wir werden die andere Seite des Herbstes sehen. Nun ja, auch damit kann man leben und die Zeit mit Tee und Kerzenschein verschönen.

Die Zitronenverbene, welche Weiterlesen


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Würzbutter 2017 – Variante 1

100 g Butter
1 Tl Sumach
1 gute Prise Salz
1/2 Tl Kurkuma
1/2 Tl Paprika edelsüß
3 Blatt Gundermann
5 Blatt Jiaogulan Weiterlesen


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„So, wir trauen uns jetzt raus!“

Mit diesen Worten begrüßten uns gestern unsere zwei Kurkumapflänzchen.

„Im Ernst? Ihr wollt runter von der sicheren Fensterbank? Raus ans Balkongeländer?“

„Yep, genau!“

„Kinder, überlegt es Euch nochmal! Draußen kann es richtig heiß werden! Und nass! Und windig! Und sogar kalt!“

„Ja, das ist uns alles Weiterlesen


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Phönix aus der Asche

Ja, der Plan war schön….

Wir dachten, dass wir die Sonne vielleicht anschubsten könnten, in dem wir sie mittels des gestrigen Beitrags bitten sich wie ein Phönix aus der Asche zu erheben und wie ein ebensolcher zu strahlen. Nun, ganz offensichtlich kann man Menschen mit Musik motivieren und inspirieren, die Sonne aber nicht! Es ist grau, es regnet, es ist kalt! Menno….

Aber auch wenn die Sonne nicht unser persönlicher Phönix sein möchte, so haben wir trotzdem einen! Ha! So! Ätsch liebe Sonne! ätsch

Wir geben zu, dass Weiterlesen


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Strategiewechsel

Manchmal ist es notwendig seine Strategie zu überdenken. Was nützt es auf einem eingeschlagenen Weg stur weiter zu marschieren, wenn man auf ihm nicht zum gewünschten Ziel kommt? Nichts. Genau.

Daher haben wir die Kurkuma-Strategie überdacht und geändert!

dsc04773Es tat sich nämlich Weiterlesen


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Still ruht der See

dsc04712Na ja, in diesem Fall ist es der Kurkuma, der still ruht. Bisher zeigt sich noch nichts, was mal eine Kurkuma-Pflanze werden könnte.

Was sind wir aber auch ungeduldig!  Entschuldigung Kurkuma….

Ja, Weiterlesen


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Wenn Kurkuma lächelt

dsc04666Da strahlt es, das Kurkuma-Gesicht!

Es freut sich wie Bolle, denn ein Teil von ihm wird ein neues Balkon-Experiment. Wir wollen versuchen die gesunde Knolle zu ziehen um selbst Kurkuma auf dem Balkon ernten zu können.

Es wird ein Zwei-Standort-Projekt, denn Weiterlesen


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gefüllter Mini-Kürbis: Schafskäse-Tomate

dsc044832 Mini-Kürbisse (wir mögen Sweet Dumpling)
300 g mediterran eingelegte Schafskäsewürfel
10 getrocknete Tomaten Weiterlesen


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Balkon-Smoothies: Heute: Gu-Mu-Ji

DSC039953 Bananen
2 Nektainen
1 Prise Kurkuma
1/4 TL Macha
2 EL Kokosraspel Weiterlesen