schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!


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scharfe Blütengrüße

Die Kapuzinerkresse fühlt sich offensichtlich an ihrem Platz sehr wohl, denn sie schenkt uns viele wunderschöne und sehr scharfe Blüten.

Wir werden sie wieder verarbeiten, denn je mehr Blüten man erntet, desto mehr bilden sich nach. Warum das so ist? Nun, die Pflanze will Weiterlesen

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24.06.2016 – 5.30 Uhr

DSC03748Was für eine wundervolle Entdeckung!

Gerade eben, beim Gießen unserer Balkonbewohner entdeckten wir diese kleine Schönheit und haben uns sofort in sie verliebt!

Ist sie nicht bildhübsch?

Die Weiterlesen


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Essbare Blüten gesät

DSC03357Heute wurde wieder ein Topf befüllt, dieses Mal setzten wir Teil 8 unserer Planung um: die essbaren Blüten wurden gesät!

Was da so alles genau wachsen Weiterlesen


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Planung 2016 Teil 8

DSC03048animierte-smilies-sommer-006Okay, ein paar der Pflanzen, deren Samen sich in dieser Packung verstecken, haben wir schon auf unserem Balkon. Aber im Ernst: kann man Weiterlesen


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Freunde für’s Leben: Herbstsonne und Kapuzinerkresse

DSC02887Herbstsonne….

Sie ist nicht mehr so warm wie noch vor ein paar Tagen und natürlich weit weg von dem, was sie im Sommer an Kraft aufbringt. Aber jeder Strahl ist wichtig und muss ausgekostet werden! Und ganz Profi darin ist die Kapuzinerkresse! Sie genießt das Licht in dem sie nun ihr schönstes Grün zeigen kann….

Dieses Jahr hatten wir mit der Platzauswahl für die Kapuzinerkresse kein Glück. Sie Weiterlesen


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zart, lila, lecker

DSC02356Vor ein paar Tagen war sie noch das Rätsel des Tages. Nun hat sie sich geöffnet, die Blüte unseres Zimmerknoblauchs.

Zart und lila schaut sie neugierig in die Welt, ein bildhübsches Weiterlesen


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lahme Popos

DSC02223Sie kriegen ihre Hintern nicht wirklich rum!

Die Mini-Wassermelonen und die Kapuzinerkresse in unserem umgebauten Familienerbstück sind lahme Popos! Sie wachsen weder schnell, noch buschig, noch blühen sie…. Nix! Einfach nix!

Okay, die Mini-Wassermelonen waren Weiterlesen


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Spaghetti mit Spargel-Sahne-Soße

DSC013741 kg Spargel
200 g Spaghetti
250 ml Sahne
4 El Kapuzinerkressebutter
Salz
Pfeffer
Zucker Weiterlesen


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Balkon-Smoothies: Heute: unsterblich hellgrün

DSC013631 Banane
6 große Blätter Kraut der Unsterblichkeit (Jiaogulan)
2 Zweige Brunnenkresse Weiterlesen


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Jagdgebiete

Wir waren ja schon in einigen Jagdgebieten unterwegs und haben davon jeweils auch berichtet.

Mal hat uns eine Idee auf den Flohmarkt getrieben, zu anderen Gelegenheiten oder Anlässen sind wir im Baumarkt mit integriertem Garten-Center unterwegs gewesen.

An sich haben wir immer gefunden was wir wollte, denn in der Regel haben wir ein Bild im Kopf, also eine konkrete Vorstellung von dem was wir erbeuten wollen.

Okay, wir gestehen: ab und an hatten wir hinterher mehr Beute als ursprünglich geplant…. smilie_verl_007.gif

In den letzten Tagen waren wir sehr eingebunden, da blieben Weiterlesen