schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!


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Süßes vom Balkon!!! Heute: Erdbeersirup mit Rosmarin

500 g Erdbeeren
2 Zweige Rosmarin (in der Länge passend für die Flaschen, die man mit dem Sirup füllen möchte)
300 g Zucker Weiterlesen

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Balkon-Tee! Heute: Zweifach-zitroniger-Tee

dsc044581 Zweig Zitronenverbene (ca. 5 cm, oder auch 10 frische Blätter)
1 Zweig Zitronenmelisse (ca. 3 cm, oder 5 frische Blätter)
250 ml heißes Wasser

Kräuter waschen, trocken Weiterlesen


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Balkon-Tee! Heute: Minze-Jiaogulan-Tee

DSC018723 Blätter Jiaogulan
5 Blätter Minze
300 ml heißes Wasser

Minze und Jiaogulan kurz abwaschen und Weiterlesen


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Balkon-Tee! Heute: Zitronenverbene-Minz-Tee

DSC019133 Blätter Zitronenverbene
1 Stiel Minze (ca. 5 cm)
400 ml heißes Wasser

Minze und Zitronenverbene kurz abwaschen und das Wasser abschütteln.

Kräuter andrücken und in ein großes Glas oder Weiterlesen


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Balkon-Smoothies: Heute: unsterblich hellgrün

DSC013631 Banane
6 große Blätter Kraut der Unsterblichkeit (Jiaogulan)
2 Zweige Brunnenkresse Weiterlesen