schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!


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Balkon-Limonade! Heute: Basilikum-Zitronen-Limonade

3 EL Zucker
100 ml Wasser
2 Bio-Zitronen (oder zumindest unbehandelte, da man auch die Schale braucht) Weiterlesen


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Balkon-Tee! Heute: Zweifach-zitroniger-Tee

dsc044581 Zweig Zitronenverbene (ca. 5 cm, oder auch 10 frische Blätter)
1 Zweig Zitronenmelisse (ca. 3 cm, oder 5 frische Blätter)
250 ml heißes Wasser

Kräuter waschen, trocken Weiterlesen


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Balkon-Limonade! Heute: zitronige Limonade mit Ginger Ale

DSC039710,5 l Mineralwasser
0,5 l Ginger Ale
1 unbehandelte Limette Weiterlesen


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Balkon-Limonade! Heute: schnelle Agastache-Zitronen-Limonade

DSC03958Saft von 3 Zitronen (ca. 100 ml)
50 g Zucker
3 ca. 10 cm lange Agastache mexicana Stängel Weiterlesen


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Balkon-Limonade! Heute: Ingwer-Basilikum-Limonade

DSC036821 Stück Ingwer (ca. 1 cm)
50 g Agavendicksaft
1 handvoll Basilikumblätter Weiterlesen


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Balkon-Limonade! Heute: zitronig-minzige Granatapfel-Heidelbeer-Limonade

DSC03497500 ml Wasser
2 El Agavendicksaft
75 g Zitronenfilets
1 Stängel Minze (ca. 10 cm lang) Weiterlesen


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Balkon-Tee! Heute: Minze-Jiaogulan-Tee

DSC018723 Blätter Jiaogulan
5 Blätter Minze
300 ml heißes Wasser

Minze und Jiaogulan kurz abwaschen und Weiterlesen


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Balkon-Tee! Heute: Zitronenverbene-Minz-Tee

DSC019133 Blätter Zitronenverbene
1 Stiel Minze (ca. 5 cm)
400 ml heißes Wasser

Minze und Zitronenverbene kurz abwaschen und das Wasser abschütteln.

Kräuter andrücken und in ein großes Glas oder Weiterlesen