schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!


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Olivenkraut

DSC03600Das Olivenkraut ist eines der sogenannten Heiligenkräuter (Santolina), eine Kräuterart welche mit gerade mal 24 Vertretern recht artenarm ist.

Es ist Mitglied der Pflanzenfamilie der Korbblütler und vollgepackt mit gesunden Inhaltsstoffen. Neben Bitterstoffen, Harzen und Gerbstoffen findet man auch ätherisches Öl (welches Myrcen, Pinen und Sabinen enthält) in dem Kraut.

Der botanische Name des Krautes Weiterlesen


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Sechs Reisende sind sesshaft geworden

DSC03530Wir haben ihn gefragt wie es ihm geht, an seinem Platz in der Ecke der vertikalen Balkonerweiterung Teil 3. Und er antwortete einfach nur : „waldmeisterlich gut!“.

Nun, man sieht Weiterlesen


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Feinschmeckerkonkurrenz

DSC03526So geht’s ja nicht! Hier einfach auf dem Balkon auftauchen und sich an unseren Leckereien vergreifen!

Frechheit! Unverschämt! Bööööööööööse! animierte smilies böse evil gemein fies

Unerwünschte Gäste bedienen sich Weiterlesen


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Gundermann

DSC03563Sein botanischer Name lautet Glechoma hederacea und lässt den Nicht-Lateiner nicht unbedingt auf die Herkunft seines deutschen Namens Gundermann oder auch Gundelrebe schließen.

Die Pflanze, welche zur Familie der Lippenblütler gehört, bekam diesen Namen wohl aus dem althochdeutschen, denn „Gund“ steht hier für „Eiter“ und früher gab man den Pflanzen oft Namen, welche einen Bezug zur Heilkraft Weiterlesen


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Blumensafari im Topf und erfolgreicher Testabschluss

Die Pflanzen der essbaren Blütenmischung sind nun wohl so groß, dass ihnen vom Wetter und den Vögeln keine Gefahr mehr droht. Zumindest behaupten sie das von sich selbst.

Im Chor riefen sie heute: „Runter mit der Tüte, wir sind groß! Runter mit der Tüte, wir sind groß!“

Zuerst ignorierten wir die Mini-Revolte, denn Weiterlesen


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Gundermänner top, wilder Oregano flop

Auf unserer Kräuterwanderung im April haben wir ja versucht neue Balkonbewohner anzuwerben. Gundermann und Oregano haben wir mitgebracht und hofften beiden auf unserem Balkon ansiedeln zu können.

Die kleinen Oreganostängel haben es leider nicht bis auf den Balkon geschafft…. Sie haben keine Wurzeln gezogen und hielten im Wasserglas nicht lange durch. Schade, aber nicht änderbar.

Einen Versuch Weiterlesen


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Balkon-Limonade! Heute: zitronig-minzige Granatapfel-Heidelbeer-Limonade

DSC03497500 ml Wasser
2 El Agavendicksaft
75 g Zitronenfilets
1 Stängel Minze (ca. 10 cm lang) Weiterlesen


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Fremder Mitbewohner

Dieses Jahr haben wir ja Zitronenbasilikum ausgesät. Er ist gut gekeimt und einige kleine Pflänzchen sind im Topf fleißig vor sich hin gewachsen.

Wir haben ihn gehegt und gepflegt, ihm Sonne gegönnt wenn sie zu sehen war, ihn ins Wohnzimmer zurück Weiterlesen