schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!

Harissa-Butter-Kugeln im Blütenblättermantel

23 Kommentare

DSC03329100 g weiche Butter oder Margarine
3 TL Harissa (Pulver) oder 2 TL Harissa-Paste
1 TL Kurkuma
1 Prise Salz
Blütenblättermix

Die Butter bzw. Margarine mit den Gewürzen mischen und abschmecken.

Den Blütenblättermix in eine kleine hochwandige Schüssel geben.

Mit zwei Teelöffeln kleine Nocken aus der Harissa-Butter formen und in die Schüssel mit den Blütenblättern geben. Nun einfach diese Schüssel kreisend bewegen und so die Butternocke in den Blütenblättern herumrollen. Auf diese Weise wird aus der Nocke automatisch eine Kugel und diese überzieht sich mit den Blütenblättchen.

Diese Butter passt hervorragend auf jedes Grillbuffet! Auch beim Brunch macht sie eine gute Figur. Sie passt gut zu Fisch und Gemüse. Oder einfach so aufs Brot….. animierte smilies essen futtern fressen hungern nahrung futter

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23 Kommentare zu “Harissa-Butter-Kugeln im Blütenblättermantel

  1. Was, um vieles in der Welt, ist Harissa?

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  2. Sowas auch, da war ich ja meilenweit entfernt. 😉
    Tolle Farben haben Eure Kugeln!

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  3. Das sieht gut aus ….. und schöne Farbe haben die Kugeln auch … wie Angora-Kugeln fällt mir grad so spontan dazu ein …so flusig ..oder flauschig … 😄🌞💫

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  4. Die sehen lecker aus! Harissa musste ich googeln. Ich habe mir gleich ein Rezept zum Nachmachen „geborgt“.

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  5. Und jetzt habt ihr Schuld, dass ich einen Champagnertrüffel nasche…menno 😢

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  6. Eine tolle Idee, die ihr mit den Blüten umgesetzt habt 🙂

    Gefällt 2 Personen

  7. mal was ganz anderes, tolle Idee! Liebe Grüße, Annette 🙂

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  8. kannte ich auch nicht, ein schönes Wochenende wünsche ich

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