schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!


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Die Fensterbank ist grün

animierte smilies geschockt schock schock Oha!

Ist sie modisch? Hmmm, keine Ahnung, damit kennen wir uns nicht aus!

Ist sie farblich fragwürdig? Kommt immer auf das Grün an!

Ist sie bedenklich? Nun ja, in vielen Weiterlesen

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Planung 2016 Teil 3

Wir haben ihn! Juhu!!! Huepfende - Smilies / Smileys

2014 haben wir ja mal Pak Choi gesät. Er startete ganz gut, hat dann aber schwupp di wupp lustige Ideen bekommen! Eine Pflanze Weiterlesen


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Planung 2016 Teil 2

DSC02330Chilis, ganz klar, die müssen einfach auch im nächsten Jahr auf den Balkon! Ohne geht es nicht…..

Und wir wollen wieder alle Weiterlesen


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Planung 2016 Teil 1

Es ist schon wieder soweit: wir machen uns Gedanken über das nächste Jahr! animierte smilies denkende denken schlau grübeln

Was wollen wir wieder anpflanzen? Was neu ausprobieren? Wo soll wer seinen Platz Weiterlesen


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scharfes Kräuteröl

DSC026041 Chili
2 Stängel Oregano
2 Stängel Basilikum Weiterlesen


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Des gestrigen Rätsels Lösung

DSC02695Gestern wollten wir wissen, ob jemand unsere Models auf dem Foto erkennt.

Nun, was die Früchte an sich angeht, konnten wir keinem was vormachen! Alle lagen richtig: es sind Ochsenherzen.

Was dieses Mal aber keinem gelang: Weiterlesen


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Quitten-Apfel-Chutney

DSC02690300 g Quitten (Fruchtfleisch ohne Kerngehäuse)
300 g Äpfel (Fruchtfleisch ohne Kerngehäuse)
200 g Zucker
½ Tl Salz Weiterlesen


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Die Frage wurde im Selbstversuch beantwortet

Wir stellten uns ja einmal die Frage, ob unsere gelben Chilis scharf sein und wie sie überhaupt schmecken werden. animierte smilies denkende denken schlau grübeln

Nun, am Wochenende haben wir gelbe Chilis verarbeitet (das Rezept dazu gibt es morgen) und im Vorfeld Weiterlesen