schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!

Endiviensalat mit Orangen

15 Kommentare

DSC099471 kleiner Endiviensalat
1/2 Bund Schnittlauch
1 Bio-Orange
1 Tl Zitronensaft
150 g Sahnejoghurt
Salz
Pfeffer
Zucker

Endiviensalat waschen und in grobe Stücke zupfen.

Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.

Orange schälen und filetieren, dabei den Saft auffangen.

Orangensaft, Zitronensaft und Joghurt in einer Schüssel verrühren, dann mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

Nun den Salat, die Orangenfilets und den Schnittlauch zum Dressing geben und alles vermengen.

Fertig! 😀

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15 Kommentare zu “Endiviensalat mit Orangen

  1. *hmmmm

    das stelle ich kir ganz lecker vor und wird garantiert getestet.

    Stürmische Grüsse 😉

    Uschi ❤

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  2. Ein stürmisches Hallo an Dich liebe Uschi!

    Das ist echt lecker! 😉

    LG
    AnDi

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  3. Könnt Ihr mir bitte eine Portion via Mail schicken? Vielen Dank. 😀

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  4. Sind alle heil durch den Sturm gekommen?
    Ich hoffe doch…
    Liebe Grüße an euch.:-)

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  5. Oooooh, das sieht aber lecker aus!

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  6. Ich probier das Rezept mal mit Sojajoghurt und berichte dann. Endiviensalat liebe ich nämlich!

    Gefällt 1 Person

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