schlemmerbalkon

Herzlich willkommen auf unserem Schlemmerbalkon! Begleite uns durch das Balkon-Gartenjahr und teile mit uns unser Gärtnerglück und manchmal auch -pech.. Wir verraten hier unsere Tipps und Tricks, damit auch Dein Balkon zum Schlemmerbalkon wird! Wir wünschen Dir viel Spaß!

Schnittlauchquark

8 Kommentare

DSC08133250 g Magerquark
1 Becher saure Sahne
1/2 Bund Schnittlauch
Salz
Pfeffer
Zucker

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden.

Magerquark und Saure Sahne mischen, Schnittlauch dazu geben, salzen und pfeffern. Alles gut miteinander vermischen und mit Zucker abschmecken. Eventuell ist auch ein nachwürzen mit Salz und Pfeffer nötig.

Dazu passt: dunkles Brot oder Baguette, als Dip zum Grillen, sowie Ofenkartoffeln (die Variante in der Folie genauso gut wie die im Backofen gebackenen Erdäpfel wie zum Beispiel unsere Rosmarin-Thymian-Kartoffeln).

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8 Kommentare zu “Schnittlauchquark

  1. Immer wieder lecker.
    LG Gabi

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  2. mmmh schmeckt auch noch mit Pellkartoffeln 😉

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  3. Ja lecker, mag ich sehr gerne 🙂

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  4. Hmmmmm, einfach lecker.

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